S/.6,408por tonelada
  • mayo 7, 2020 1:57 am
  • Lima
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Las costillas de cerdo son una de las carnes más deliciosas que podemos comer, estas han sido sacrificados por los musulmanes.

Son un corte especial parecido al de la chuleta. Solo que en este caso se corta la parte de la caja torácica según el peso necesario y las partes deseadas.

En TuProveedor.Pe te traemos las toneladas de costillas de cerdo congeladas y de la mejor materia prima para ti.

Este tipo de hueso viene con un poco de carne los cuales se cocinan juntos ya que una sin el otro no tiene mucho sabor y gusto.

Las costillas son muy populares en diciembre para preparadas con salsa a la barbacoa u horneadas, generalmente es un plato que se prepara el día del nacimiento del niño Dios.

Para poder comer algún plato preparado con este tipo de carne roja no se necesitan de cubiertos especiales, sino más bien de utilizar los dedos para que se te haga bastante cómodo y fácil.

Corte de las costillas

Una vez se ha sacrificado el animal, luego de arreglarlo y deshuesarlo por partes las costillas suelen cortarse hasta en 5 trozos para poder cocinarlas después.

  • • Tipo: Cerdo.
  • • Características: Nutritiva, sin azúcar, baja en azúcar, sin nicotina, baja en grasas.
  • • Embalaje: Paquete de vacío.
  • • Duración: 18 Meses.
  • • Tipo de producto: Carne roja.
  • • Estilo: Congelado.
  • • Peso (Kg): 15 Kg.

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