Repollo

El repollo es mayormente conocido a nivel mundial por sus grandiosas propiedades medicinales y tradicionales en la cocina.

Este vegetal debe ser bien lavado antes de consumirse ya que naturalmente crece con algunas bacterias, este es un gran combatiente del cáncer y enfermedades como el Alzheimer.

Asimismo, para las personas que quieren evitar el envejecimiento es ideal, ya que les ayudara en esto tomándolo en merengadas o mejor aun comiéndolo en ensaladas.

Este al poseer yodo de ayudara a que el cerebro funcione correctamente y el sistema nervioso no presente fallas.

Como posee vitaminas K y antocianinas hace que se puedan concentrar con mayor facilidad y no haya problemas en cuanto a la visión.

Para las personas que están haciendo dieta es ideal comerlo ya que como no tiene ningún porcentaje de grasa te ayudara a bajar de peso, una de las preparaciones más populares hechas con este es la ‘’Sopa de repollo’’.

Ten en cuenta que esta especie silvestre tiene varias formas de llamarse, sus derivaciones en cuanto al nombre son: capitata, repollo, col repollo o simplemente col cerrada.

Adicional a ella dependiendo el tipo de tierra crecerá de diferente forma e incluso su sabor puede variar.