La cebolla es una verdura que se cultiva como alimento, esta se conoce en varias especies, en este caso es la cebolla roja o dulce (Debido a que es menor fuerte que la blanca).
En cualquier cocina es común que encuentres una cebolla, ya que a esta se les da un uso indispensable en los alimentos o como métodos tradicionales para aliviar algún malestar.
Y es que sus poderes medicinales son igualados al ajo, ya que el uno debe usarse con el otro para poder hacer efecto.
Es normal que al cortarlo se te salgan algunas lágrimas, la sensación de ardor y picazón es inigualable, esto es debido al agua que expulsa.
El sulfuro de alilo es el olor y sustancia que sale cuando se corta la cebolla y se obtienen cuadros o rebanadas de la misma.
Para aquellas personas que no quieren tener este problema en la cocina es recomendable ponerlas a enfriar o congelar y ya luego picarlas, así notaras como no habrá ningún efecto de ardor que te haga llorar.
En cuanto a los métodos curativos esta debe comerse en crudo con miel y ajo para aliviar muchos síntomas como el cólera y las pestes.
Asimismo, si únicamente se frota la cebolla en la piel eliminara las verrugas y ampollas.
Overview
- • Tipo: cebolla.
- • Estilo: fresco.
- • Madurez: 3 meses.
- • Almacenamiento: lugar fresco y seco.
- • Embalaje: bolsa de 25 kg.
- • Forma: redonda.
- • Origen: lima.
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