Racimo de cangrejo de nieve (15 kg)

Este consiste en un racimo de patas de cangrejo con una parte considerable de su cuerpo y piel grasa.

Este tipo de carne es bastante blanca y un poco dulce, generalmente hay muchas formas de servirla. En este caso te ofrecemos el consejo ya cocinado, únicamente debes calentarlo o nuevamente cocinar, pero por poco tiempo.

Si deseas puedes comerlo frio en ensaladas u otras comidas, de igual forma puedes hacer una sopa y poner las patas allí para que se cocinen y le den un gustoso sabor a tu comida.

En este caso cada caja es de 15 kg, la cual viene con varias patas de cangrejo (Tanto de la parte trasera como delantera).

Cada cangrejo pesa 1 kg, pero únicamente la parte comestible está en la parte interna, sabemos que a veces resulta difícil poder quitar la parte exterior para poder comer y por ello te facilitamos el trabajo por un precio muy accesible.

El método de preparación para empaquetar consiste en sacar estas partes del cangrejo y luego cocinar muy bien, esperar que se enfríen y congelarlas bien para que no se vayan a dañar por el calor o la espera de envió.